Собственно не далеко от дома продают "пивнушку". Разговаривал с продавцом, говорит средняя выручка около 6к, аренда 50к и зарплата 1к за выход +3% от выручки. Думаю стоит ли брать? На что ещё обратить внимание перед покупкой?

(69) Я предпочитаю покупать нормальный алкоголь, - он покупается заблоговременно и тут проблем, нет. А вот когда едешь с работы, после 11 и хочешь пропустить бокальчик пивка хорошего, вот тут появляются проблемы

(100) Так тебе и надо.

(83) Так при социализме-то как раз и готовили грамотных заводчан, а теперь откуда им взяться - одни менеджеры выпускаются

Вы , просто маленькие еще были, и не видели куда ваши отцы пиво пить ходили. А я вот застал. Это когда по среди улицы стоит пивняк, такой загон с крышей под которой лавки стоят, или лавки вдоль стен и один большой прилавок где вся это скотина отоваривается. Там значит на тарелочке брались сухарики, рыбка и в стаканы наливалось пиво .. сейчас там сортов много, а раньше было один или два .. , далее все это распивалось. У меня сейчас на месте такой пивнухи церковь построили .. в общем шума от нее больше чем было раньше.

(103) А ваши отцы там не отоваривались?
Канеш, плохо, когда батя - скотина, только зачем это на всех так экстраполировать?

(103) Уж лучше церковь, чем эта мерзость

Пальчики ещё пооттопыривайте, аристократия, итить %)

(103) "вся это скотина" это ты про отцов, фашист?

(105) тут , как посмотреть .. бабки то они и раньше церкви находили, а мужику податься некуда теперь ..

(100) "нормальный алкоголь"

Такое же бессмысленное понятие, как "горячий снег"... ;)

Смищные такие.
Как закодировавшиеся бухарики носы морщат %)

В таких магазинах ещё, между прочим, вкуснючий квас продают, настоящий. И соки натуральные, из тех, что в супермаркетах не найдёшь.

(107) это я про людей которая пьет в этих местах, за дверями они были совершенно обычные люди - рабочие, инженеры, и прочая творческая интелегенция.

(108) Есть площадки для воркаута. Там теперь реальные мужики

(109) Жри спорт пит, чо

натуральные соки .. из каких плодов их давят - из фиговых ? У нас яблоки из Аргентины .. а клубника из польши .. боюсь предстваить из какого жмыха сей сок гонят.

(110) соки натуральные - вот насмешил

(114) Что мешает из аргентинских яблок выдавить натуральный сок?

(114) ЭЭЭ, ты точно в РФ живешь?

Ну вот, аказыцца, для некоторых открытие - да, бывают натуральные соки, представьте себе.

(112) там пациенты кардиологов вместе тусят , а не реальные мужики. Реальные мужики в окружении детей и жен на диване дежат.

С чисто коммерческой точки зрения.
Если город крупный, доходы населения более-менее, вокруг нет хороших крафтовых точек, надо брать, и делать такую точку.
Если доходов у населения нет, то крафт не взлетит.
А брать точку ради десяти сортов чешского барного не стоит, их и так через каждые 500 метров обычно натыкано

(119) Пациенты кардиологов тусят в пивных как раз, а реальные мужики в окружении детей и жён гуляют в парках и подтягиваются на турниках.

(117) я, да. У меня просто иллюзий нет - о происхождении продуктов. Натуральный сок он требует что бы фрукт был под рукой. Ну там аппельсин или яблоко. Яблоко еще только завязывается, апельсин только турецкий.

Восстановленный сок тоже натуральный. А заготавливают его в сезон, когда даже собрать яблоки не всегда могут на 100%

(0) А в чем профит?
В день нужно отдавать минимум 3 (зп + аренда). Выручка 6. Значит чтобы свести концы с концами нужно пива продавать с накруткой не меньше 200%.

(122) У тебя сейчас яблоки по 6-8 месяцев лежат

(0) Не хватает цены пивнушки

(125) Аргентина - полушарие другое. Там сейчас это зима наступила.

(121) Сидеть весь рабочий день за компом, тоже имеет серьезный вред. Тот, кто бережет здоровье сначала эту проблему первым делом должен решить.

(127) у них такая зима как у нас лето

(129) это да, но урожай то сняли только недавно.

(128) Согласен. Пойду прогуляюсь в парке.

Вот помню раньше, первый вопрос при входе в пивную был - "Пиво свежее?". Пиво было натуральное,  без консервантов, прокисало  быстро...  А сейчас никому и в голову не придет задать такой вопрос, там химия одна...

(132) А раньше физика была?

(132) Так раньше и трава зеленее была и девки краше

(0) На вред пива для здоровья.


Морфологические изменения при острой алкогольной (пивной) кардиомиопатии, описанной в Квебеке, Омахо и Бельгии, заключались в следующем. Масса сердца намного больше нормальной и достигала в отдельных случаях 725 г за счет гипертрофии и расширения всех полостей, в 30% случаев обнаружены пристеночные тромбы. Коронарный склероз обычно отсутствовал. В полости перикарда, как, впрочем, и в плевральных полостях, имелось значительное количество жидкости. При микроскопии выявлялось диффузное поражение всех отделов миокарда. Количество миофибрилл было уменьшено; вакуолизация, интерстициальный отек, очаговый фиброз при отсутствии воспалительной реакции были основными гистологическими находками. При электронной микроскопии биопсического материала отмечалось разной степени повреждение сократительных элементов практически во всех клетках. Многие миофибриллы были фрагментированы или полностью исчезли. Число саркомеров в каждой клетке было нормальным или слегка уменьшенным. Многие митохондрии были спавшимися. Каналы саркоплазматического ретикулума были отечны и значительно расширены. Гистохимически определялось накопление суданофильного материала, диффузно распространенного во всех частях саркоплазмы. Наибольшее количество липидов располагалось вблизи эндокарда. В ткани миокарда содержание кобальта в 10 раз превышало норму. Из экстракардиальных находок следует выделить центролобулярные некрозы в печени (С. Wiberg, J. Munro и A. Morrison, 1967; G. Sanders, 1970; J. Dubiel, 1978).
Источник: https://meduniver.com/Medical/cardiologia/430.html MedUniver

(0) Нет смысла щас брать. Летом пиво вообще не идет. Ближе к зиме покупай.

Ю. П. Лисицын и Н. Я. Копыт (1978) изучили заболеваемость болезнями системы кровообращения мужского населения Москвы по данным среднегодовой обращаемости в 1969—1971 гг. на 1000 человек в различных возрастных группах и установили, что обращаемость по поводу гипертонической болезни у мужчин, злоупотреблявших алкоголем (38,5%), в 2,5 раза выше, а у больных алкоголизмом в 4 раза выше (15,2%), чем у взрослого мужского населения. В группе лиц старше 50 лет, злоупотребляющих алкоголем, заболеваемость была в 9 раз выше, чем у здоровых того же возраста. Таким образом, эпидемиологические исследования, проведенные на современном уровне, свидетельствуют о том, что алкогольная интоксикация является одним из факторов риска гипертонической болезни. В. А. Кононяченко (1956), С. А. Мамед-Заде (1957), В. М. Банщиков, Э. В. Косенко и Г. М. Энтин (1961), О. И. Глазова и В. В. Новосельская (1964) на основании большого клинического опыта утверждают, что хроническая интоксикация алкоголем способствует развитию гипертонической болезни, вначале транзиторной, а затем, при продолжении злоупотребления спиртными напитками — стойкой.
Источник: https://meduniver.com/Medical/cardiologia/425.html MedUniver

(124) Я тоже так посчитал, смущает меня, что среднюю выручку назвали такую, которая едва окупает затраты.
(126) Уже писал, что совсем не дорого, почти задаром.

(100) То есть ты пьешь все без разбору: И нормальный алкоголь, и пиво )))

(136) Ближе к зиме будет поздно. В интернетах пишут что лето и есть сезон.

(139) Как весогонка идет ?
      Пробежка была сегодня ?

(141) Что за весогонка? Самогонка чтоли? Нет, не пил еще.

Инфаркты миокарда при алкогольной интоксикации в одних случаях представляли собой мелкоочаговое поражение мышечной ткани сердца, в других — более или менее крупные очаги омертвения с миомаляцией и кровоизлияниями. Тромбоз сосудов сердца при инфаркте миокарда у больных алкоголизмом отмечается чрезвычайно редко (В. И. Ворончук, 1968; Т. Regan с соавт., 1975, и др.). Морфологической основой коронарной недостаточности больных алкоголизмом является обычно склероз артерий небольшого калибра с очаговым кардиосклерозом (Н. И. Репетун, 1970). Концентрический периартериальный фиброз ограничивает способность этих артерий расширяться в период высокой потребности миокарда в кислоте, обусловленной очередной острой алкогольной интоксикацией, и это приводит к некрозу миокарда.
Источник: https://meduniver.com/Medical/cardiologia/432.html MedUniver

(143) А еще ожирение.

Господа ЗОЖники, я не призываю употреблять и/или обсуждать употребление пивасика. Я спрашиваю о продажах и рентабельности такого вида деятельности, знаю же тут есть люди которые писали свои нетленки для таких пивнушек, может они подскажут чего-нить из опыта.

(140) Если бы так было, то хозяин не продавал бы свою пивнушку перед летом.

(141) Это не Паша

(145) Это аморальный вид деятельности, который отравляет население.

(147) Не пали!

(145) Нужна обработка по контролю срока годности. Желательно штоп каждый день при запуске сообщала, какие остатки на складе скоро прокиснут.

ЗОЖ никам только тему дай.
Какая рентабельность может быть у такой деятельности. Там контингент вполне определенный, он не всегда бедный, но это именно изгои, которых жена с бутылкой не пустила домой, а на жену и ресторан денег нет или желания на нее там деньги тратить.

(145) Другие наркотики еще рентабельнее же.
ВОЗ в словаре терминов признает алкоголь наркотиком.

(143) У нас медицина застыла на уровне 50 летней давности?

(148) Когда ты Алкосферу рекламировал про мораль не задумывался

(145) Работать надо. Развивать сервис, закуски, доставка, ассортимент. Уход. Если три дня не мыл все трубки, начинают микробы размножаться. Продашь пару раз прокислое и люди перестанут ходить.

(151) Изгои берут охоту крепкую.

(153) С тех пор в этом плане ничего не изменилось. Алкоголь как и 50 лет назад отравляет сердечную мышцу.

(133) Раньше все население делилось на две большие группы: физики и лирики! Посредственностей было мало...

(145) " спрашиваю о продажах и рентабельности такого вида деятельности"

Да не взлетит тема, не взлетит. Зря деньги закопаешь

(154) Алкосфера берёт под контроль алкогольную отрасль. В ней становится меньше беспредела. Это благо для общества.

(153) Она стала хуже

(158) Теперь появились алкоголики.

(157) Раньше ртутью и свинцом народ лечился, может за последние 50 лет уже данные поменялись?

Какие там люди ? Люди ходят в кафе-ресторан раз в неделю семьей и раз неделю по работе. А пивняк около дома, это на тех кому лень дойти дом магазина и купить там баклашку, или тому у кого холодильника нет.
такое надо открывать в сугубо маргинальных районах в которых высокий процент возрастного населения, но еще не пенсионеров. Открыть в каком то новом новострое такое нельзя. .. там одни хипстеры да зожники .. они к вам припрутся еще и будут метры мерять от их детсткой площадки с турником.

(163) Поменялись в худшую сторону. Теперь алкоголь продаётся в продуктовых магазинах. А раньше был сухой закон и госмонополия.

(160) Ну вот и ТС хочет взять под контроль разливайку

(163) https://img.tyt.by/n/it/00/d/leki-3.jpg

(166) Пусть только ЕГАИС не забудет. И метры от детской площадки придётся таки выдержать.

(160) Какие двойные стандарты, однако.
Ну или просто - двоежопие.

(169) Вы там в своём Казахстане порядки наводите.

А я ничего не навожу.
Констатация факта.

(171) У тебя, судя по всему, мозг уже испорчен алкоголем.

(167) он же от кашля вроде был, это фейк или похожее название скорее

(172) А ты косвенно поощряешь и улучшаешь благополучие продавцов ядом.

(174) Я отнимаю у них деньги. БУ-ГА-ГА

(164) Пивная точка пивной точке рознь. На самом деле, ассортимент пива в наших магазинах крайне слабый. Большая часть стилей практически не представлена. Все завалено лагерами, пшеничкой. В то время, как традиции пивоварения крайней широки. Но не у нас в стране. Сейчас это все начинает развиваться, но напитки не самые дешевые. Начиная где-то от 200 и уходя далеко за 1000 за 0.5. Все это называется модным словом "крафт". Такого пива в магазинах просто не купить, у нас его не варят в достаточных для этого объемах. Но, речь конечно, не о точках с ассортиментом жывого и барного, и десятком сортов закусок. В правильных точках закусок как правило нет. Пиво нужно пить как оно есть, а не заедать рыбой.

(176) Пиво не нужно пить вообще.

(177) С точки зрения здоровья, да, полезного мало.

(179) Со всех точек зрения.

(176) я бывал и в советских пивнушках и в ирландских пабах .. это те которые в Ирландии (пусть и северной) .. так вот формат пивняк в спальном районе это самое удручающая форма продажи пива .. около забора на скамейке из бутылки выглядит в этом ряду более эстетично.

(180) А как же тогда бороться со стрессом от роста цен на бензин и всяческих поборов?

(180) Оно вкусное. В принципе, это как с вкусно пожрать. Довольно редко вкусное сочетается с полезным.

(163) И сейчас ими лечатся.
http://www.etolen.com/index.php?option=com_content&view=article&id=2826
http://www.medical-enc.ru/17/svinec.shtml

(182) Алкоголь только увеличивает стресс. В итоге, у тебя будет больше стресса и повышенные цены на бензин.

(183) Это враньё. Пиво горькое.

(186) Как это противоречит тому, что оно вкусное? У всех свои рецепторы со своими предпочтениями.

(186) Оно разное, как чай и кофе. Есть и сладковатое.

(187)(188) Это брехня. Пиво горькое. К вкусу пива надо привыкать как к любому другому наркотику

(189) Это брехня.
Я тоже так умею.

(190) А горчишники умеешь раздавать?

(189) Я одно время (давно) пил пиво, потом решил, что оно всё не настоящее или с нарушениями технологий.

Сейчас уже не модно пить, но алкоголя длинна история и ей не одна тысяча лет. Так , что это плюс для бизнеса - будет что завещать потомкам, если конечно защитники трезвой жизни вам лавочку не спалят.

(189) Без всякой пропаганды алкоголя.
Горечь и сладость пиву придают разные его компоненты хмель и солод соответственно. Поэтому содержание и качество этих компонентов наряду с технологией приготовления и определяют конечный вкус напитка.
Также можно заявить, что привыкать нужно к вкусу чая и кофе.
Я например хорошо различаю вкус воды домашней и на работе или в другом месте.

(193) Про трезвеннические бунты в России слыхал?
https://masterok.livejournal.com/3473697.html

(191) А пил бы пиво - был бы добрым.

Хочешь пива?

(195) Вспомнила бабушка как внучкой была.

Кто следующий?

(193) И если они будут.