Какие требования к программисту 1С в штате или приходящему внешнему подрядчику?
Некоторый профессиональный уровень, умение доносить мысль и понимать собеседника, ответственность, обязательность, личная гигиена (да-да, это тоже важно :)) ), умение работать в команде (если разработчиков несколько) и куча прочих моментов.
А как вы считаете, насколько требования к программисту на удаленке выше или ниже или может они вообще разные?

У удаленщика отстутствуют требования к дресс-коду. Он может работать в трусах.