ВЫБРАТЬ
   КОЛИЧЕСТВО(ЗаказПокупателяТовары.Размещение)
ИЗ
   Документ.ЗаказПокупателя.Товары КАК ЗаказПокупателяТовары
ГДЕ
   ЗаказПокупателяТовары.Ссылка = &Ссылка
   И ЗначениеЗаполнено(ЗаказПокупателяТовары.Размещение)
Говорит синтаксическая ошибка

ЗначениеЗаполнено - такой функции в языке запросов нет.

Проверка на пустое значение делается подругому.

Что такое Размещение? Какого оно типа?

Если составного, то проверяй НЕ ЗаказПокупателяТовары.Размещение = Неопределено

или с пустой ссылкой каждого из возможных типов типа
НЕ ЗаказПокупателяТовары.Размещение = ЗНАЧЕНИЕ(Справочник.Склады.ПустаяСсылка)

похорошему надо и на неопределено и на пустые ссылки одновременно проверять, а то бывает что тип выберут но не выберут док сам

проверять на равенство пустой ссылке

(3,5) НЕ ЗаказПокупателяТовары.Размещение = ЗНАЧЕНИЕ(Справочник.Склады.ПустаяСсылка) так пробовал, чет не пошло,через неопределено нормально

(6) смотри (4)

а как обратиться к процедуре модуля формы документа из процедуры бизнес-процесса?