Имеется НЕрусская(совсем импортная, НЕкирилическая даже ни капли) винда...
и в8.2 установлена с русским языком по умолчанию,

но внутри конфигуратора например поля типа даты представляются в формате MM/DD/YYYY

для предприятия достаточно задать /L ru_UA или /L ru_RU , или например в конфигураторе установить запуск сеанса отладки:

http://screencast.com/t/6doaXIfYvGlC, и все будет нормально:
http://screencast.com/t/CzY0c8jc


Не то чтобы совсем уж критично, но вот так местами чуть подбешивает...
региональные настройки для базы такие:
http://screencast.com/t/Zyp7UVYX

Или для конфигуратора нельзя такое задать?

http://screencast.com/t/cWJfrm1YP

При желании можно сделать Customize и прописать порядок дата.месяц и т.д. но это не кошерно.

блин, нашел.. в винде
Панель управления\Изменение языка интерфейса\Форматы

2(1) точно, сенкс...