Можно ли прервать без потери данных и где об этом пишут

при старте ТИИ тебя 1с предупреждает, что операция необратима, и советуют сделать резкопию

На каком этапе хочешь прервать?

зависит от того,что выполняется. Если индексирование то конечно можно, а если сжатие таблиц, то конечно нельзя.

(0) некоторые операции ТИИ проводятся в копии Базы.
Если такие прервешь, ничего страшного не случиться.

по-моему до последнего все делается РЯДОМ
по крайней мере скульная база растет
в конце происходит применение изменений

(5)вот и по-моему тоже ничего страшного до сжатия. Копия в наличии. Любопытно, кто как полтерабайтные базы обслуживает, если 4 гига файловая УТ 2 сутоки проходит все галки.
Потом добавленные/измененные объекты из временной в оттестированную переливаю через XML

(6)Так там же есть ограничение по времени - приостановка.

(6) так они же хитрые, они прямо на сервере это дело запускают. Получается в 100 раз быстрее, то есть не сутки, а 15 минут.

(7)you never know когда припрет остановить, но при продолжении ТИИ после снятия задачи 1cv8.exe, сообщается: прервалось, продолжим..

(8)Средствами SQL в смысле? УПП 6Гиговая на свежем core quad в 2009 только выгрузку-загрузку час делала, не говоря о ТИИ

(10) это штатными средствами на той же машине, где MS SQL сервер
а как нештатно немонопольно итоги пересчитать пока не в курсе

(11) вроде в (6) о файловой говорим. Откуда SQL-сервер нарисовался?

(12) так в рамках файловой базу держу путем обрезки из-за нерешенного вопроса в (11), валятся временами итоги, а от 24/7 и отсутствия SQL админа видимо никуда не деться

(12)>>Откуда SQL-сервер нарисовался
прежняя контора могла себе позволить

(0) не советую -  у меня после такого пришлось вручную восстанавливать некотроые таблицы
Больше ни за что не стану этого делать

(13) жуткая жуть
между ТИИ на скуле и в файловом варианте может статься большая разница

пропустил может а зачем ТИИ запускаете ?

(16) раз в неделю - сжать таблицы, раз в квартал - проверить 1целостность

(15) не запомнилось, на каком этапе? часто прерывал на проверке ссылочной целостности, пока норм.

(18) на реструктуризации таблиц