от текущей даты?
И чревато ли это какими-то последствиями?

в СКЛ базе

ГП будет отставать от ТА. Не будет гарантирована достоверность.

(0) +тормоза из-за постоянного подсчета временных итогов при формировании отчетов.

А если в системе не используется ГП?

(0) зачем тебе "задним числом" работать? то есть зачем тебе ТА так далеко, чего этим добиться хочешь?
(3)+тормоза вообще при выполнении любых запросов, проведении документов. ТА ведь и придумана была для быстрой выборки _актуальных_ итогов.
Положим, у тебя ТА на 31.12.13. Сейчас - 01.04.13. Ты проводишь документ текущей датой. 1С будет вынуждена пересчитать все записи итогов регистров, начиная от записи периода ОУ, в который попал текущий док, до ТА. При периодичности итогов регистров месяц - как минимум 9 записей (это не учитывая структуры измерений твоих регистров).

при "оперативном" проведении (текущем времени) всегда будут рассчитываться временные итоги

(0) да ни чем. если железо позволяет. при проведении системе надо будет изменить итог не только на ТА, и период (месяц) текущий, но и за каждый месяц до твоего срока ТА.

(3) Это с какого перепугу тормоза то будут? они рассчитываются в пределах дат отчета а не по периодам вне его.

Автор, сам уже лет 5 ставлю та в начале года на конец года. чтобы не парить мозг. Но у меня нет необходимости считать что-то быстро на ТА (этим и отличие)

(7) если есть контроль остатков при проведении, то тут будет медленнее, чем если бы было на ТА

(0)
будет записваться в бд в 12 (месяцев - год) * кратность хранения остатков
раз больше записей итогов.