Как в запросе указать условие, что отобрать те элементы справочника, значение одного из реквизитов которых заполнено?

сравнить с пустым значением нужного типа, если реквизит ссылочного типа

(0) это зависит от того какой реквизит, ибо для запроса важно ссылка это, число или бесконечный комментарий

если это строка с огранниченной длиной? сравнить с пустой строкой в переменной?

по метаданным можно универсальный генератор такого запроса сделать

(3) Для лбой строки писать Выразить(ТвояСтрока КАК Строка(1)) = """" и не надо замарачиваться ограниченной она длинны или нет

(5) подстрока()