Предел размера таблицы - 2Гб
При превышении файлом 1SENTRY.DBF размера в 1Гб 1С может давать недостоверные данные. Лечится патчем kernel33.
Тормоза и переиндексация не при чем.
(1) Патчем лечится, чтобы работать, когда dbf-файл превышает 1 Гб (что мы в данном случае и видим).
Патч спасает от блокировки данных за пределами 1 Гб.
От предела в 2 Гб спасает или перевод на SQL или другие поделки и переводом CodeBase в специальный режим (что сложно и не всегда даёт результат).
Поэтому, свёртывать и как можно быстрее.