Есть база в УТ.2 1С:Предприятие 8.2 (8.2.19.80)
   С 2009 г.
   По многой номенклатуре ведется Партионный учет по сериям.
   Серии заполнены хаотично и не играют роли в реальной жизни предприятия. При этом серии создают трудности при проведении по Партиям.

  Как отключить ?

снять у всей номенклатуры галку учета по сериям.
Списать все остатки с заполненными сериями, оприходовать с пустыми.

(0) подрезать 2 строчки кода

(1) проще заюзать корректировку качества товара

Не дается снять галку учета по сериям.
Предполагаю, что надо сделать так, чтобы
СуществуютСсылкиНаСерииВРегистрахНакопления()
всегда возвращала ложь.

(3)
Не понял как может помочь корректировка качества.