Декларация по авансам на имущество, создается второ лист в разделе 2 ???
Объясните пожалуйста почему?

Посмотрите на коды льгот в строке 130. Они разные.
И почитайте правила заполнения расчета.

А где они заполняются в самих справочниках ОС?

ИМХО - подхватываются автоматом от типа ОС

(2) Они не заполняются в справочниках ОС, а определяются при заполнении расчета. На основании различных показателей: дата принятия к учету, тип ОС, амортизационная группа.
Короче, вторая строка из (1).