Почему-то в колонку СубконтоДт1 выгружаются договоры контрагентов, а в СубконтоДт2 контрагенты.
Какого лешего? В плане счетов всё с точностью до наоборот
Из синтакс-помощника (смотри последнее предложение):
РегистрБухгалтерииНаборЗаписей.<Имя регистра бухгалтерии>
Синтаксис:
Выгрузить(<Строки>, <Колонки>)
Возвращаемое значение:
Тип: ТаблицаЗначений.
Описание:
Создает таблицу значений..... При этом номера <Номер> могут не совпадать с номерами видов субконто на соответствующем счете.
Иными словами, отвечая на твой вопрос, выгружаются они в абсолютно произвольном порядке (как угодно).
А в каком порядке хранятся - к делу (работе метода Выгрузить) не относится.