Туплю.  

В конфигурации с режимом совместимости 8.3.8- Документооборот - в расширении я не могу новый функционал "сделать"?  

Все получаю сообщения о невозможности переопределения заимствованных объектов.

Используйте начиная с 8.3.10

молодец :)

(0) не можешь. Доступно только то что можно в 8.3.8