служебный периодический РС, перезаполняется при определенных условиях
Как обойти дату запрета редактирования данных через СоздатьМенеджерЗаписи?

никак

хотя если полные права есть, то можно временно отключить ДЗ, записать, а потом все включить назад

(0) если сделать через набор, то можно в допсвойства вставить ключ "ПропуститьПроверкуЗапретаИзменения"

(0) Дата запрета скорее всего лежит в парамтерах сеанса - дальше сам догадаешься?

У МЗ нет доп. свойств, поэтому через НЗ предпочтительнее.

(5)+ОбменДанными.Загрузка = Истина можно попробовать