Читай справку по обработчикам. Вдумчивое чтение открывает все варианты.
Если не помогает - конкретизируй свою проблему.
В общем случае, если речь о программной выборке, то достаточно назначить ПВД нужное ПКО, в "Перед обработкой" присвоить "ВыборкаДанных" коллекцию выгружаемых данных и дальше все само.
Если ПКО без источника, то в нем надо будет либо правильно прописать КлючВыгружаемыхДанных либо поставить галку "Не запоминать выгруженные объекты"