Всё время путаюсь и переделываю по ходу дела, глядя в отладчик и на ошибки.
Сейчас мне это неудобно, потому что подготовка длинная к тому моменту, когда я дойду до таблицы значений.
Вопрос - надо "Скопировать" или "найтиСтроки, если я хочу через эти найденные строки изменять саму таб. значений?
И как получить Итог полученного?

Шта???
Ты можешь более внятно наконец научиться выражаться?

ТЗ.Найти(
ТЗ.Итог(
Не?

Ещё тз можно скопировать смотри параметры метода

(0) если нужно менять саму ТЗ, то Найти или НайтиСтроки, если получить итог найденного, то Скопировать(Структура отбора) - в этом случае копия ТЗ создаётся (в ней можно получать Итог) и конечно исходная ТЗ остаётся без изменений.