Собственно, есть мобильная 1С есть сервер, где установлен apache, но на сервере нет 1С. Вопрос, как можно сделать сохранение файлов из Мобильной 1с на сервер. Было бы 1С на сервере, там понятно. но, вот, без самой 1с ни разу не делал, подскажите где копать?

воспользоваться максимально древним и надежным что поддерживает и та и другая сторона
например ftp
мобилка же умеет в ftp?
апач точно умеет

(1)

Мобилка не умеет в ftp. Нуралиев запретил (с)
Мобилка умеет в http post, например.

Апач и скрипт на любом языке (например, php) -- умеет принять файл.

(0)
Копать в google, infostart
Ключевые слова, чуть выше