Из УПП выгружаю массив данных с ссылочными типами.

В УПП есть справочник "СотрудникиОрганизаций".
Его надо преобразовать в справочник "Сотрудники" как в ЗУП3. ГУИДы совпадают

Это как-то можно сделать ? Через функцию восстановления не получается.

Можно попробовать текст изменить, но хотелось бы нормально сделать

{
"#value": [
{
"#type": "jv8:Structure",
"#value": [
{
"name": {
"#type": "jxs:string",
"#value": "Сотрудник"
},
"Value": {
"#type": "jcfg:CatalogRef.СотрудникиОрганизаций",
"#value": "573b2020-338b-11ea-96df-44a8421c39d4"
}

Изучайте пакеты XDTO

(0)

СтрЗаменить("#type"": ""jcfg:CatalogRef.СотрудникиОрганизаций"",", "#type"": ""jcfg:CatalogRef.Сотрудники"",");

Это кстати самое быстрое
Особенно если не средствами 1С заменять а чем то внешним