"Возможность по расширению конфигурации узнать, какие свойства объектов метаданных модифицируются расширением"
и
"Модификация расширениями свойства ВводитсяНаОсновании"
(1) В конфигураторе. Роли. ПКМ. Все роли. Действия. Вывести список. Копируешь в Excel. Транспонируешь таблицу и все. Только перед Вывести список, лучше наложить отбор по подсистемам, а то ERP Excel не переватит.
(3) Так именно в таких монстрах, как ЕРП, поиск роли весьма актуален. А с учетом логики разработчиков, фильтрация может спокойно выкинуть нужные значения. И зачем гонять данные в какие-то сторонние программы?
Поиск ролей объекта МД написал отчет 10 лет назад, 500 строк кода, но так и не выложил на соседнем тщеславном сайте.
И там десятка три велосипедов по этой теме.